Суп страчателла с курицей
Легкий горячий суп на курином бульоне с яйцом, пармезаном и небольшим количеством нута. Белок из курицы и яйца делает блюдо сытным, а сыр и специи добавляют умами без тяжелой углеводной основы.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Итальянская
Сложность: просто
870
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте отварную курицу и добавьте ее в куриный бульон. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения на среднем огне.
Пармезан натрите на мелкой терке. В отдельной миске взбейте яйцо с пармезаном, паприкой, хмели-сунели, чесночным порошком, солью и черным перцем.
Когда бульон закипит, постоянно помешивайте его венчиком и тонкой струйкой влейте яичную смесь, чтобы получились мягкие яичные ленты. Добавьте нарезанные помидоры, нут и зелень, снова доведите до кипения и сразу снимите с огня.
Связанные рецепты
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Суп страчателла с курицей", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие супы:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Поделиться: