Куриный бульон
Пошаговая технология помогает получить предсказуемую текстуру и равномерный вкус. В составе есть белок, жиры или клетчатка, поэтому питательная ценность зависит от размера порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Русская
4 л
Порций: 7 (1 порция ≈ 286 грамм)
На голоде (ИГ): Нельзя
Время переваривания: 3 часа
Промойте курицу (1000 г) и положите её в кастрюлю.
Залейте курицу водой (2000 г) и доведите до кипения.
Очистите репчатый лук (150 г) и морковь (100 г), нарежьте крупными кусками и добавьте в кастрюлю.
Уменьшите огонь, снимите пену и варите бульон 1–1,5 часа.
Добавьте морскую соль (10 г) в конце варки.
Снимите кастрюлю с огня и процедите бульон через сито.
Используется в рецептах
Подробнее о продукте:
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Куриный бульон", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще бульон:Больше рецептов
Смотрите другие напитки:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: