Суп-пюре из цветной капусты и кабачка на курином бульоне
Куриный бульон добавляет белок и минералы, а цветная капуста с кабачком дают клетчатку и мягкую кремовую текстуру без картофеля. Это теплый низкоуглеводный вариант для обеда или ужина.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
Кухня: Другая
1 л 250 мл
Порций: 6 (1 порция ≈ 460 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Влейте куриный бульон (1800 г) в кастрюлю, добавьте цветную капусту (650 г), кабачки (200 г) и репчатый лук (100 г). Варите овощи около 25 минут, пока они не станут полностью мягкими.
Дайте супу постоять 5 минут, затем добавьте паприку (2 г), чеснок сухой (2 г), черный перец (1 г) и морскую соль (4 г). Пробейте суп погружным блендером до гладкого пюре и подавайте горячим.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Суп-пюре из цветной капусты и кабачка на курином бульоне", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще теплый:Больше рецептов
Еще бульон:Больше рецептов
Смотрите другие супы:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: