Источник белка и полезных жиров, это блюдо насыщено витаминами и минералами благодаря овощам, такими как брокколи и болгарский перец. Его насыщенный вкус и аромат придают чеснок и специи, что делает его идеальным для сбалансированного питания.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Свинина | |||
| Болгарский перец | |||
| Брокколи | |||
| Шампиньон | |||
| Оливковое масло | |||
| Соевый соус (без сахара) | |||
| Горчица (без сахара) | |||
| Чеснок | |||
| Соль поваренная | |||
| Смесь перцев | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 1 299 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 4 | ||
| 40 | ||
| 20 | ||
| 10 | ||
5 5 - 5 15 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 12.6 |
| Усваиваемые белки | 11.5 |
| Жиры | 9.1 |
| Чистые углеводы | 2 |
| Калории | 145 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 13.8 |
| Гликемическая нагрузка | 1 |
| Инсулиновый индекс, II | 19.2 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.27 |
| Антиоксидантный, ORAC | 463 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 15% | 11% | 9% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,02
- Омега-60
- Омега-94,23
- Холестерин0,03
- Насыщенные жиры2,77
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 17171726?34 |
| Холестерин | 16161665?32 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 11141418?28 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 10131218?14 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Гистидин | 669393194?47 |
| Метионин | 4662621294631 |
| Треонин | 446262130?? |
| Триптофан | 425858145236 |
| Фенилаланин | 324545935619 |
| Валин | 31434391?14 |
| Лейцин | 304242892810 |
| Тирозин | 263726924615 |
| Пролин | 23262358?15 |
| Глицин | 232323696923 |
| Аланин | 234646115?? |
| Лизин | 22313165168 |
| Цистеин | 192324612315 |
| Аспарагиновая кислота | 15181546?15 |
| Аргинин | 1111112893 |
| Серин | 5538?2 |
Маринование
В глубокой миске объедините растительное масло (20 мл) со специями: горчицей (1 ч. л.), соевым соусом (1 ст. л.), солью (1/2 ч. л.), чесночным порошком и молотым черным перцем или смесью перцев по вкусу.
Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Возьмите свиную корейку (600 г) и поместите её в емкость. Залейте мясо подготовленным маринадом и оставьте мариноваться на 2–4 часа.
Если у вас есть возможность, лучше оставить корейку на ночь, чтобы она стала более нежной.
Приготовление
Подготовьте форму для запекания. Застелите её фольгой и выложите на неё мясо, полив оставшимся маринадом.
Вокруг корейки разместите овощи:
- Соцветия брокколи (6 шт.)
- Шампиньоны (6 шт.)
- Красные болгарские перцы, нарезанные (3 шт.)
Закройте фольгу, тщательно запечатав края, и поместите в разогретую до 220 °C духовку.
Запекайте корейку в течение 40 минут.
После этого аккуратно раскройте фольгу и продолжайте запекать еще 15–20 минут, чтобы мясо подрумянилось и образовалась корочка.
Как только корейка будет готова, извлеките её из духовки и дайте немного остыть.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Защита от вирусов | |
| Повышение иммунитета | |
| Улучшение работы мозга и памяти | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Свиная корейка, запеченная с овощами", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for Hong Kong, Taiwan, Macau, and Singapore only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.10.2025
Exclusions apply. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.10.2025
Valid for Mainland China only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.10.2025
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.10.2025
Valid for Hong Kong, Japan, Australia, Israel, and Canada. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
- Название ▶️
- Маринование ▶️
- Приготовление ▶️
- Ингредиенты ▶️
- Макроэлементы в блюде ▶️
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Свиная корейка, запеченная с овощами":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Свиная корейка, запеченная с овощами", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
