Тартар из бедра индейки с томатами, зеленью и гуакамоле
Сочетает хороший белок из индейки и мягкие жиры из авокадо, поэтому даёт ровную сытость без тяжести. Томаты, огурец и зелень освежают вкус, а лимон подчёркивает мясо и гуакамоле. Подходит для кето-ужина и тёплой закуски.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Средиземноморская
1 кг 111 грамм
Порций: 2 (1 порция ≈ 192 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Обжарьте бедро индейки (120 г) на сухой или слегка смазанной сковороде до полной готовности, затем нарежьте мясо небольшим кубиком и остудите до тёплого состояния.
Смешайте томаты (100 г), огурцы (50 г), авокадо (60 г), кинзу (10 г), петрушку (10 г), руколу (10 г), листья шпината (10 г), сок лимона (5 г), оливковое масло (5 г), поваренную соль (2 г) и молотый чёрный перец (1 г), затем добавьте индейку и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу, пока овощи остаются свежими, а мясо ещё не успело подсохнуть.
(4)
- : ,
- :
- :
- : ,
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Тартар из бедра индейки с томатами, зеленью и гуакамоле", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Купить
≈ $9.08
Витамин B3: Nature's Craft, Nicotinamide, Daily Vitamins, 500 mg, 240 Capsules
Купить
≈ $31.96
Витамин B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets
Купить
≈ $14.28
Промокоды для iHerb (7)
Еще закуски:Больше рецептов
Смотрите другие салаты:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак очистить помидоры от шкурки
2мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: