Тонкие вафли
-
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Поделиться:
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Белок яйца | |||
| Миндаль | |||
| Сливочное масло | |||
| Стевия | |||
| Кокосовая стружка | |||
| Ксантановая камедь | |||
| Выход продукта: | 258 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 3 | ||
| 30 | ||
38 | ||
|---|---|---|
| Белки | 10.9 |
| Усваиваемые белки | 8.8 |
| Жиры | 29.7 |
| Чистые углеводы | 2.2 |
| Калории | 323 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 4.7 |
| Гликемическая нагрузка | 0.8 |
| Инсулиновый индекс, II | 33.7 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.06 |
| Антиоксидантный, ORAC | 916 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 33% | 24% | 20% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 44444468?89 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 32404053?79 |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 14191833?39 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 79812?10 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 6191237?4 |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Палео | |
| Средиземноморская | |
Приготовление вкусных и хрустящих (в первые часы после приготовления, потом вафли становятся более мягкими) тонких вафель не займет много времени, если следовать этому простому рецепту.
В большой миске смешайте миндальную и кокосовую муку, камедь ксантановую и стевию.
Добавьте к сухим ингредиентам белки от 4 яиц и растопленное сливочное масло.
Тщательно вымешайте тесто до однородности и оставьте его на 3 минуты, чтобы оно немного отдохнуло.
Пока тесто отстаивается, предварительно смажьте поверхность вафельницы оливковым маслом и разогрейте.
Выпекайте вафли до золотистой корочки в соответствии с инструкцией вашей вафельницы.
В зависимости от установленной мощности на одну вафлю может уйти 1-3 минуты.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Улучшение обмена веществ | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Тонкие вафли", вы можете задать их нашему боту.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Тонкие вафли":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Тонкие вафли", если вы готовили по нему: