Запеченная треска с чесноком и домашним майонезом

Треска дает легкоусвояемый белок и йод, а домашний майонез добавляет блюду жирность и мягкость. Чеснок усиливает аромат, не меняя простой способ приготовления. Подавайте блюдо после короткого отдыха, чтобы соки равномерно распределились, а корочка не размокла.

Ингредиенты

Количество порцийПорций: 12345678

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Треска	Треска	Количество ингредиента Треска в гр
Включить ингредиент: Домашний майонез на оливковом масле	Домашний майонез на оливковом масле	Количество ингредиента Домашний майонез на оливковом масле в гр
Включить ингредиент: Чеснок	Чеснок	Количество ингредиента Чеснок в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	Количество ингредиента Чёрный перец в гр
	Выход продукта:	354
	Сохранять пропорции	Сбросить по умолчанию
Пересчитать нутриенты		Размер порции для пересчета нутриентовна блюдона 100 грамм1/2 блюда1/3 блюда1/4 блюда1/5 блюда1/10 блюда
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

	Выпекать в духовке	20
20

Макроэлементы в 100 гр

Белки	0.6
Усваиваемые белки	0.3
Жиры	8
Клетчатка	0.2
Чистые углеводы	1
Фруктоза	0
Калории	77 ккал
Индексы
Гликемический индекс	0.1
Гликемическая нагрузка	0
Инсулиновый индекс, II	1.8
Воспалительный индекс, DII	-0.05
Антиоксидантный, ORAC	286

Ккал в деньПол для расчета калорийЖенскийМужскойПолРост для расчета калорий130 см132 см134 см136 см138 см140 см142 см144 см146 см148 см150 см152 см154 см156 см158 см160 см162 см164 см166 см168 см170 см172 см174 см176 см178 см180 см182 см184 см186 см188 см190 см192 см194 см196 см198 см200 смРост

Похудение	Удержание	Набор
8%	6%	5%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУТип питания для распределения БЖУКетоLCHFПалеоСредиземноморскаяАнтикандида (АКП)FODMAPАИПDASHGAPSLow Lectin DietLow Histamine DietGluten-free Casein-free (GFCF)Specific Carbohydrate Diet (SCD)Low Oxalate DietMIND

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Снизьте кол-во жиров

Незаменимые аминокислотына 100 г

• Гистидин0,5%
• Триптофан2,1%
• Фенилаланин1%
• Метионин1,4%
• Треонин1%
• Лизин1,5%
• Валин1%
• Изолейцин1,5%
• Лейцин1,3%

Липидный профильна 100 г

Омега-6 к Омега-3: 0,5 : 1

• КлассКол-во, гр
• Омега-30,01
• Омега-60
• Омега-98,80
• Холестерин0,01

РДН на 100 грКатегория РДНДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСпособ учета приготовленияПо продуктамПриготовлено ?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: запекание.

Витамины

Нутриент	% от РДН
E	8881611

Минералы

Нутриент	% от РДН
Хлор	24242429246
Натрий	16161630157
Фосфатидилхолин	997???

Липиды

Нутриент	% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)	21262438?29
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	5558?11
Холестерин	55519?10

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

Просто

• Сборник рецептов в противовоспалительном стиле питания Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах

Диета	Статус
Кето
Палео	?
Средиземноморская	?
Антикандида (АКП)	?
FODMAP	?
АИП	?
DASH	?
GAPS	?
Low Lectin Diet	?
Low Histamine Diet	?
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)	?
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet	?
MIND	?
FMD	?

Показать еще (14)

Инвентарь: Духовка

2 кг

Порций: 2 (1 порция ≈ 177 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание

Треска, Домашний майонез на оливковом масле, Чеснок, Соль поваренная, Чёрный перец

Выпекать в духовке: 20 мин.

Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$

г. Одесса

Филе трески (300 г) посолите (3 г), поперчите (1 г) и смажьте майонезом (40 г). Чеснок (10 г) мелко порубите и распределите по рыбе.

Переложите треску в форму и запекайте при 200°C 20 минут, пока филе не станет непрозрачным и не начнёт легко разделяться вилкой.

Опубликовано: 27.07.2026

Обновлено: 24.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

---

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеченная треска с чесноком и домашним майонезом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Запеченная треска с чесноком и домашним майонезом":

 

Оставьте свой отзыв о рецепте "Запеченная треска с чесноком и домашним майонезом", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.

Смотрите другие рыба и морепродукты:

Карп запеченный

Просто1 / 4

Рулетики из сельди со свёклой и маринованными огурцами

Просто1 / 4

Рыбные зразы с сырной начинкой

Средняя1 / 4

Рыбные котлеты столовские

Просто1 / 4

Еще маринады для рыбы и морепродуктов:

Кисло-сладкий маринад для рыбы и морепродуктов

Просто1 / 4

Маринад для рыбы

Очень просто1 / 4

Маринад для филе

Просто1 / 4

Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбы

Просто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи

В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов

7мин

Кулинария

Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция

6мин

Кулинария

Как приготовить кето-сорбет без сахара: вода, кислота, аллюлоза и мелкие кристаллы льда

7мин

Кулинария

Как читать пищевые добавки (E-коды) и какие из них опасны

12мин

Продукты питания

Раздел:
Рыба и морепродукты

Поделиться: