Запеченная треска с чесноком и домашним майонезом
Треска дает легкоусвояемый белок и йод, а домашний майонез добавляет блюду жирность и мягкость. Чеснок усиливает аромат, не меняя простой способ приготовления. Подавайте блюдо после короткого отдыха, чтобы соки равномерно распределились, а корочка не размокла.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
2 кг
Порций: 2 (1 порция ≈ 177 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Филе трески (300 г) посолите солью (3 г), поперчите чёрным перцем (1 г) и смажьте домашним майонезом на оливковом масле (40 г). Чеснок (10 г) мелко порубите и распределите по рыбе.
Переложите треску в форму и запекайте при 200 °C 20 минут, пока филе не станет непрозрачным и не начнёт легко разделяться вилкой.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеченная треска с чесноком и домашним майонезом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиВ чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: