Запеканка из кабачков с сыром
Кабачки запекаются в яично-сметанной заливке с чесноком и базиликом. Сыр добавляется в конце, чтобы корочка оставалась золотистой и ароматной.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
909
Порций: 5 (1 порция ≈ 225 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте кабачки (600 г) тонкими кружками.
Смешайте яйца (200 г) со сметаной (150 г), измельчённым чесноком (5 г), базиликом (3 г), солью поваренной (3 г) и чёрным перцем (1 г).
Смажьте форму сливочным маслом (15 г) и выложите в неё кружки кабачков.
Залейте кабачки яично-сметанной смесью и разровняйте поверхность.
Запекайте при 180 °C 30 минут.
Натрите твёрдый сыр (150 г), посыпьте им запеканку и запекайте ещё 5 минут до румяной корочки.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеканка из кабачков с сыром", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще теплый:Больше рецептов
Еще запеканка:Больше рецептов
Смотрите другие каши и гарниры:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Поделиться: