Жареная треска в нори
Треска даёт даёт белок и нежный центр, а нори и яичная смесь с псиллиумом образуют ароматную оболочку. Рыба быстро обжаривается под крышкой и сохраняет сочность внутри.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер
6 кг 666 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 154 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте филе трески (500 г) порционными кусками и посолите каждый. Разрежьте листы нори (4 г) так, чтобы завернуть каждый кусок рыбы.
Взбейте яйцо (50 г) венчиком, добавьте псиллиум (6 г), соль поваренную (3 г) и чёрный перец (1 г), перемешайте.
Заверните каждый кусок трески в нори, обмакните в яичную смесь и сразу обжарьте на кокосовом масле (50 г) под крышкой на среднем огне с двух сторон до готовности.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Жареная треска в нори", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Йод: NOW Foods, Potassium Plus Iodine, 180 Tablets
Купить
≈ $11.29
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.65
Промокоды для iHerb (5)
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак готовить рыбу: чистка и разделка, жарим и готовим на пару
5мин
Как безопасно есть сырую рыбу: тартар, сашими и паразиты
5мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Поделиться: