Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Каши и гарниры Веганские блюда Сладкий Живая льняная каша с черникой

Живая льняная каша с черникой

 
Льняные семена дают каше растворимую клетчатку, растительный белок и омега-3, а черника добавляет полифенолы и лёгкую кислинку. После замачивания и измельчения получается густая кремовая текстура без сахара и молочных продуктов.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Вода
Черника
Льняная мука (семена) ↺
Кокосовое масло
Ваниль
 
 Выход продукта:742 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
5
5
5
20 
Макроэлементы в 100 гр
Белки6.3 
Усваиваемые белки 3.7 
Жиры12.3 
Клетчатка6 
Чистые углеводы 3.5 
Фруктоза 1.5 
Калории151 ккал
Индексы
Гликемический индекс 15.9
Гликемическая нагрузка 1.3
Инсулиновый индекс, II 11.7
Воспалительный индекс, DII -0.23
Антиоксидантный, ORAC 5 883
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
15%11%9%
972 1350 1620 
БЖУ
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 33 из 5% 23 из 20%⇧ 44 из 75%21%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
B110
B68
B57
B35
B95
K6
Минералы
Нутриент% от РДН
Фитоэстрогены2 588
Антиоксиданты114
Пребиотики55
Проантоцианидины44
Флавоноиды33
Медь25
Марганец32
Фосфор19
Магний23
Волокна24
Железо7
Селен9
Цинк11
Бор6
Калий7
Липиды
Нутриент% от РДН
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)421
Лауриновая кислота19
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)17
Линолевая кислота (Омега-6)12
Олеиновая кислота (Омега-9)7
Живая льняная каша с черникойБлендерВеганские блюдаСладкийОчень просто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Блендер
571
Порций: 4 (1 порция ≈ 186 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Вода, Черника, Льняная мука (семена), Кокосовое масло, Ваниль
Измельчить (блендер или мясорубка): 5 мин. Взбить миксером: 5 мин. Дать постоять: 5 мин. Смешать: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Льняная мука (семена) (150 г) должна набухнуть: залейте её водой (380 г) и оставьте на ночь.

Добавьте чернику (180 г), кокосовое масло (30 г) и ваниль (2 г), затем взбейте массу блендером до однородной кремовой консистенции.

Разложите кашу по порциям и подавайте сразу.

Опубликовано: 20.08.2026
Обновлено: 24.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Живая льняная каша с черникой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.4
Антиоксиданты: California Gold Nutrition, Astaxanthin, Astalif® Pure Icelandic, 12 mg, 120 Veggie Softgels
Купить
≈ $43.21
Промокоды для iHerb (5)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

Действует до 15.11.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов
Арбузный смузи с мятой, лаймом и имбирём
Веганские блюдаРецепты на кето: Арбузный смузи с мятой, лаймом и имбирёмБлендерОчень просто1 / 4
Клюквенный кисель с каркаде и псиллиумом
Веганские блюдаРецепты на кето: Клюквенный кисель с каркаде и псиллиумомОчень простоКислыйТеплый1 / 4
Салат из тыквы по-корейски
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из тыквы по-корейскиПросто1 / 4
Фигурки из шоколада 99% с фундуком и кокосом
Веганские блюдаРецепты на кето: Фигурки из шоколада 99% с фундуком и кокосомТермометр с щупомСложно1 / 4
Еще сладкий:Больше рецептов
Кето-каша с миндальной мукой, льном и чиа
Веганские блюдаРецепты на кето: Кето-каша с миндальной мукой, льном и чиаПростоСладкий1 / 4
Куриный салат с арбузом и зелёным яблоком
Рецепты на кето: Куриный салат с арбузом и зелёным яблокомПростоСладкий1 / 4
Салат с арбузом, яйцом и фетой
Рецепты на кето: Салат с арбузом, яйцом и фетойОчень простоСладкий1 / 4
Творожный рулет с заварным кремом и голубикой
Рецепты на кето: Творожный рулет с заварным кремом и голубикойБлендерМиксерДуховкаСредняяСладкийОхлажденные1 / 4
Смотрите другие каши и гарниры:
Запечённый перец с яблоками
Веганские блюдаРецепты на кето: Запечённый перец с яблокамиПросто1 / 4
Кабачки су-вид в трёх текстурах
Рецепты на кето: Кабачки су-вид в трёх текстурахСу-видОвощечисткаБлендерПросто1 / 4
Капустные котлеты с миндальной мукой
Рецепты на кето: Капустные котлеты с миндальной мукойСредняя1 / 4
Репа компрессионная
Веганские блюдаРецепты на кето: Репа компрессионнаяПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Как использовать натуральную ваниль в десертах: стручок, экстракт, мацерат и порошок
7мин
Как использовать натуральную ваниль в десертах: стручок, экстракт, мацерат и порошокКулинария
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредитьПродукты питания
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибкиКулинария
Раздел:
Каши и гарниры
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса