Produse de panificație pag. 3

Filtru

Conține ingrediente.:

Fără ingrediente.:

Mâncăruri:
Orice	Chifle
Pâine	Dulce

Potrivit pentru dietă:

Viteza digestiei:

Preparare

Dificultate:

Timpul de preparare:

Fără inventar:
Balanță pentru bijuterii
Aparat de făcut vafe
Frigare pentru tăierea orizontului
Râșniță de cafea
Termometru cu sondă
Pungă pentru copt
Mașină de tocat carne
Blender
Mixer
Cuptor cu microunde
Cuptor

Indici metabolici

Indexul glicemic: ?

Încărcare glicemică: ?

Indexul glicemic (IG): ?

Indexul de inflamație (DI): ?

Antioxidant (ORAC): ?

Caloriile, proteinele, grăsimile și carbohidrații pentru 100 de grame.

Cantitate de grăsimi:

Cantitate de carbohidrați.:

Cantitate de fibre:

Cantitatea de proteine:

Valoarea calorică:

Sănătate

Bogat în vitamine:

Bogat în minerale:

Funcții speciale:
Nu contează
Afrodisiac ?
Superaliment ?
Există fitoestrogeni. ?
Nu există fitoestrogeni ?
Există proteine complete ?

AplicațiResetați

Numărul rețetelor găsite: 30

Muffin într-o cană

Dulce

Muffin într-o cană

Inventar: Cuptor cu microunde

Dificultate: foarte simplu

Ingrediente4 porții

Făină de migdale	30 g
Pudră de cacao	10 g
Eritritol	50 g
Pudră de copt fără amidon	5 g
Ciocolată 85% ? 1 buc ≈ 5 g 15 g ≈ 3 sho	15 g
Ulei de cocos	50 g
Ouă ? 1 buc ≈ 50 g 100 g ≈ 2 sho	100 g
Vanilie.	2 g
Sare de bucătărie	pe gust
Output produsului:	262 g

Timpul de preparare

8 min
Amestecați ingredientele.	5 min
A coace în cuptorul cu microunde	2 min
Răcoriți	1 min

Clătite cu cocos

Clătite cu cocos

Inventar: Mixer

Dificultate: simplu

Ingrediente6 porții

Ouă ? 1 buc ≈ 50 g 300 g ≈ 6 sho	300 g
Sare Himalayană	pe gust
Ulei de cocos	28 g
Lapte de cocos (nesărat)	180 ml
Făină sau fulgi de cocos	60 g
Pudră de copt fără amidon	5 g
Output produsului:	573 g

Timpul de preparare

40 min
A se bate cu mixerul	5 min
Amestecați ingredientele.	10 min
A da ocazia să stea	5 min
Prăjire	20 min

Pâine albă cu nucă de cocos

Pâine

Pâine albă cu nucă de cocos

Inventar: Cuptor

Dificultate: simplu

Ingrediente3 porții

Făină sau fulgi de cocos	23 g
Izolat de proteină din orez	7 g
Pudră de copt fără amidon	3 g
Guma xantan	1 g
Sare de bucătărie	2 g
Ouă ? 1 buc ≈ 50 g 200 g ≈ 4 sho	200 g
Unt de unt	20 g
Output produsului:	256 g

Timpul de preparare

50 min - 3 h 20 min
Amestecați ingredientele uscate.	5 min
Amestecați ingredientele.	5 min
Framântați aluatul	5 min
A coace în cuptor	35 min
Răcoriți	30 min
Racorire în frigider	2 h

Pâine albă „Toast”

Pâine

Pâine albă „Toast”

Inventar: Cuptor

Dificultate: simplu

Ingrediente3 porții

Făină de migdale	80 g
Făină sau fulgi de cocos	8 g
Albumină	8 g
Pudră de copt fără amidon	3 g
Guma xantan	3 g
Sare de bucătărie	2 g
Proteina oului ? 1 buc ≈ 33 g 190 g ≈ 5.8 sho	190 g
Unt de unt	15 g
Lămâie ? 1 buc ≈ 80 g 10 g ≈ 0.1 sho	10 g
Output produsului:	319 g

Timpul de preparare

40 min - 3 h 30 min
Amestecați ingredientele uscate.	5 min
Amestecați ingredientele.	5 min
A da ocazia să stea	30 min
A coace în cuptor	40 min
Răcoriți	10 min
Racorire în frigider	2 h

Pâine albă cu proteină

Pâine

Pâine albă cu proteină

Inventar: Cuptor

Dificultate: simplu

Ingrediente3 porții

Făină de migdale	90 g
Izolat de proteină din zer	15 g
Făină sau fulgi de cocos	7 g
Pudră de copt fără amidon	3 g
Sare de bucătărie	2 g
Guma xantan	1 g
Proteina oului ? 1 buc ≈ 33 g 200 g ≈ 6.1 sho	200 g
Lămâie ? 1 buc ≈ 80 g 10 g ≈ 0.1 sho	10 g
Output produsului:	328 g

Timpul de preparare

53 min - 3 h 23 min
Amestecați ingredientele uscate.	5 min
Amestecați ingredientele.	3 min
Framântați aluatul	5 min
A coace în cuptor	40 min
Răcoriți	30 min
Racorire în frigider	2 h

Pâine de secară cu maia

Pâine

Pâine de secară cu maia

Inventar: Cuptor

Dificultate: simplu

Ingrediente3 porții

Făină de migdale	60 g
Făină de in	20 g
Psyllium	7 g
Pudră de copt fără amidon	3 g
Sare de bucătărie	2 g
Guma xantan	1 g
Ouă ? 1 buc ≈ 50 g 150 g ≈ 3 sho	150 g
Apă	50 ml
Output produsului:	293 g

Timpul de preparare

36 min - 3 h 46 min
Amestecați ingredientele uscate.	3 min
Amestecați ingredientele.	3 min
A da ocazia să stea	30 min
A coace în cuptor	40 min
Răcoriți	30 min
Racorire în frigider	2 h

Pâine grișă de formă

Pâine

Pâine grișă de formă

Inventar: Cuptor

Dificultate: simplu

Ingrediente4 porții

Ouă ? 1 buc ≈ 50 g 200 g ≈ 4 sho	200 g
Apă	80 ml
Făină de migdale	80 g
Făină de in	30 g
Făină sau fulgi de cocos	7 g
Lămâie ? 1 buc ≈ 80 g 5 g ≈ 0.1 sho	5 g
Pudră de copt fără amidon	3 g
Sare de bucătărie	2 g
Guma xantan	1 g
Output produsului:	408 g

Timpul de preparare

55 min - 3 h 25 min
Amestecați ingredientele uscate.	5 min
Amestecați ingredientele.	5 min
Framântați aluatul	5 min
A coace în cuptor	40 min
Răcoriți	30 min
Racorire în frigider	2 h

Cozonaci cu migdale

Chifle

Cozonaci cu migdale

Inventar: Cuptor

Dificultate: simplu

Ingrediente3 porții

Făină de migdale	80 g
Făină sau fulgi de cocos	8 g
Pudră de copt fără amidon	3 g
Sare de bucătărie	2 g
Guma xantan	1 g
Ouă ? 1 buc ≈ 50 g 150 g ≈ 3 sho	150 g
Smântână 30%	80 ml
Output produsului:	324 g

Timpul de preparare

40 min - 2 h 10 min
Amestecați ingredientele.	10 min
A coace în cuptor	30 min
Răcoriți	30 min
Racorire în frigider	1 h

Chifle cu nucă de cocos

Chifle

Chifle cu nucă de cocos

Inventar: Cuptor

Dificultate: simplu

Ingrediente3 porții

Făină sau fulgi de cocos	27 g
Pudră de copt fără amidon	3 g
Sare de bucătărie	2 g
Guma xantan	1 g
Ouă ? 1 buc ≈ 50 g 150 g ≈ 3 sho	150 g
Smântână 30%	80 ml
Output produsului:	263 g

Timpul de preparare

40 min - 2 h
Amestecați ingredientele.	10 min
A coace în cuptor	30 min
Răcoriți	20 min
Racorire în frigider	1 h

Pâine de in în 10 minute, la cuptorul cu microunde

Pâine

Pâine de in în 10 minute, la cuptorul cu microunde

Inventar: Cuptor cu microunde

Dificultate: simplu

Ingrediente4 porții

Ouă ? 1 buc ≈ 50 g 200 g ≈ 4 sho	200 g
Smântână	100 ml
Sare de bucătărie	5 g
Oțet de mere	15 g
Sare de bucătărie	2 g
Făină de in	100 g
Output produsului:	422 g

Timpul de preparare

32 min - 59 min
Amestecați ingredientele.	2 min
A da ocazia să stea	30 min
A coace în cuptorul cu microunde	12 min
A coace în cuptor	15 min