Budincă de conopidă cu fasole verde
Conopida, fasolea verde și morcovul oferă fibre, iar dressingul cu muștar și ulei de măsline adaugă un gust intens. Budinca de legume este ușoară, aromată și complet vegetală.
Desfaceți varza colorată (1500 g) în buchețele, curățați morcovul (300 g) și tăiați-l felii subțiri, feliați castraveții (300 g) și tăiați ceapa galbenă (200 g) rondele.
Curățați fasolea verde (300 g) și fierbeți-o împreună cu varza colorată în apă sărată până se înmoaie. Scurgeți legumele.
Amestecați uleiul de măsline (60 g) cu muștar fără zahăr (15 g), sare de bucătărie (3 g) și piper negru (1 g).
Amestecați varza colorată și fasolea cu morcovul, castraveții și ceapa, transferați într-o formă, turnați dressingul și coaceți la 180°C aproximativ 30 de minute.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de conopidă cu fasole verde", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
