Budincă de dovleac cu ceapă
Dovleacul și ceapa oferă fibre și o dulceață delicată, iar brânza adaugă proteine și o crustă rumenită. Budinca este caldă, aromată și fragedă.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
351
Porții: 5 (1 porție ≈ 288 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Adăugați sare de bucătărie (3 g) în apa clocotită, tăiați dovleacul (1000 g) cubulețe și fierbeți-l 10 minute. Scurgeți dovleacul într-o strecurătoare.
Tăiați fin ceapa galbenă (250 g) și prăjiți-o în ulei de măsline (60 g) până se înmoaie. Frecați forma cu usturoi (5 g) și ungeți-o cu unt de unt (20 g).
Așezați în formă straturi de ceapă prăjită și dovleac, presărați brânză tare (100 g) și coaceți la 180°C timp de 10–15 minute.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de dovleac cu ceapă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Încă budinci coapte:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Distribuiți: