Budincă de pui cu roșii uscate și sos cremos
Puiul și brânza moale oferă proteine complete, iar roșiile uscate și busuiocul adaugă aromă și gust intens. Budinca rămâne suculentă, cu sos cremos și un final condimentat de roșii.
Tăiați puiul (500 g), ceapa (100 g), usturoiul (15 g), roșiile uscate (60 g) și busuiocul (10 g).
Prăjiți ceapa, usturoiul, roșiile uscate și busuiocul în ulei de măsline (15 g) până se înmoaie.
Topiți unt de unt (50 g), adăugați smântâna dulce 35% grăsime (300 g), brânza moale (100 g), ouăle (50 g), sarea de bucătărie (4 g) și piperul negru (1 g), apoi încălziți ușor până se omogenizează, fără să fiarbă.
Prăjiți puiul până se rumenește ușor, combinați-l cu legumele și puneți-l într-o formă.
Turnați sosul cremos și coaceți 30–35 de minute la 180 °C.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de pui cu roșii uscate și sos cremos", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
