Куриная запеканка с вялеными томатами и сливочным соусом
Курица и мягкий сыр дают полноценный белок, а вяленые помидоры и базилик добавляют аромат и яркий вкус. Запеканка получается сочной, с нежным сливочным соусом и пряным томатным послевкусием.
Нарежьте курицу (500 г), репчатый лук (100 г), чеснок (15 г), вяленые помидоры (60 г) и базилик (10 г).
Обжарьте репчатый лук, чеснок, вяленые помидоры и базилик на оливковом масле (15 г) до мягкости.
Растопите сливочное масло (50 г), добавьте сливки 35% жирности (300 г), мягкий сыр (100 г), яйцо (50 г), соль поваренную (4 г) и чёрный перец (1 г), прогрейте на слабом огне до однородности, не доводя до кипения.
Обжарьте курицу до лёгкой корочки, соедините её с овощами и переложите в форму.
Залейте сливочным соусом и запекайте 30–35 минут при 180 °C.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Куриная запеканка с вялеными томатами и сливочным соусом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
