Carne de porc la cuptor cu roșii, brânză și smântână cu usturoi
Carnea de porc bătută se coace cu roșii și brânză sub un strat de smântână cu usturoi, care păstrează frăgezimea. Preparatul este bogat în proteine și sățios, iar sosul se întinde uniform peste fiecare bucată.
Tăiați roșia (200 g) în rondele și radeți brânza tare (200 g) pe răzătoarea mare. Amestecați smântâna 30% (60 g) cu usturoiul zdrobit (20 g).
Tăiați carnea de porc (1000 g) în bucăți de 1,5–2 cm și aplatizați ușor ambele părți. Ungeți tava cu ulei de măsline (15 g) și așezați carnea ușor suprapusă.
Asezonați carnea de porc cu sare (după gust) și piper negru (după gust), întindeți smântâna cu usturoi și acoperiți cu rondelele de roșie.
Presărați brânza tare și coaceți la 200 °C timp de 40 de minute până este gata.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Carne de porc la cuptor cu roșii, brânză și smântână cu usturoi", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
