Chipuri din varză kale

Varza kale (2 legături) trebuie spălată bine și uscată. Apoi, rupeți frunzele în bucăți mici și puneți-le într-un bol mare.

Presărați varza cu sare (după gust) și amestecați bine.

Pregătiți o tavă, acoperindu-o cu hârtie de copt. Ungeți hârtia cu o cantitate mică de ulei GHI, apoi distribuiți uniform frunzele de varză pe tavă, având grijă să nu le suprapuneți.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.

Puneți tava cu varză în cuptor și coaceți timp de 10-15 minute.

Urmăriți procesul pentru a evita uscarea verzei. Scopul dvs. este să obțineți frunze crocante, păstrându-le culoarea verde.

Când chipsurile sunt gata, scoateți-le din cuptor și stropiți-le cu suc de lămâie proaspăt stors (după gust).

Lăsați să se răcească puțin.