Salată de crabi
O sursă de grăsimi sănătoase și proteine, această salată combină prospețimea legumelor cu bogăția cărnii de crab, oferind o abundență de vitamine și minerale. Ideală pentru un prânz ușor sau o gustare.
Fierbeți un ou (1 buc) tare timp de 8–10 minute. Răciți și curățați.
Taiați carnea de crab (100 g) în bucăți mari.
Împărțiți avocado (1 buc) în jumătate, îndepărtați sâmburele. Scoateți cu grijă pulpa și tăiați-o în cuburi mari. Stropiți avocado cu suc de lime sau lămâie (1 lingură) și amestecați.
Taiați roșia (1 buc) în cuburi, îndepărtând excesul de lichid și semințele. Taiați castravetele (1 buc) în cuburi mici. Taiați ceapa roșie (1 buc) în felii subțiri. Taiați oul în cuburi. Tăiați mărunt coriandrul și ceapa verde (un buchet).
Combinați avocado, roșie, castravete, ceapă, ou și verdeață. Adăugați carnea de crab. Dacă doriți, adăugați ardei iute tăiat mărunt sau puțin sos picant. Adăugați maioneză (2 linguri), sare și piper negru proaspăt măcinat. Amestecați cu grijă salata.
Serviți în jumătățile de avocado sau pe o farfurie.
Pentru un gust mai curat, folosiți maioneză de casă din ulei de măsline sau ulei de avocado.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată de crabi", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
