Name: Dovlecei cu matsun și usturoi
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Dovlecei; Matsoni; Ulei de măsline; Usturoi; Mărar; Sare de bucătărie

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Se potrivește cu: Gustări, Legume

625

Porții: 4 (1 porție ≈ 168 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Tăiați dovleceii (400 g) rondele și prăjiți-i în ulei de măsline (15 g) până devin fragezi și ușor rumeni.

Amestecați matsoni (250 g) cu usturoi (6 g) și sare de bucătărie (după gust). Așezați dovleceii, turnați sosul și presărați mărar (după gust).

Publicat: 23.09.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Dovlecei cu matsun și usturoi", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Dovlecei cu matsun și usturoi":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Dovlecei cu matsun și usturoi", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Dovlecei	Dovlecei	Cantitatea ingredientului Dovlecei in g
Include ingredientul: Matsoni	Matsoni	Cantitatea ingredientului Matsoni in g
Include ingredientul: Ulei de măsline	Ulei de măsline	Cantitatea ingredientului Ulei de măsline in g
Include ingredientul: Usturoi	Usturoi	Cantitatea ingredientului Usturoi in g
Include ingredientul: Mărar	Mărar	pe gust
Include ingredientul: Sare de bucătărie	Sare de bucătărie	pe gust

	Output produsului:	671
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

25
	Prăjire	18
	Tăiați	2
	Amesteca	5

Proteine	2.1
Proteinele asimilate	1.3
Grăsimi	3.5
Carouri	0.6
Carbohidrați simpli	3.2
Fructoză	0
Calorii	53 kcal
Indici
Indexul glicemic	20.1
Încărcare glicemică	1.1
Indexul glicemic, II	27.8
Indexul inflamator, DII	-0.42
Antioxidant, ORAC	637

Slăbire	Retenție	Set
5%	4%	3%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
C	1316144721
B2	101292141
B6	9961841
B7	7761911
B5	554931

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (2)
Reduceți cantitatea carbohidrați Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Fosfor	8881263
Mangan	687963
Potasiul	687954
Calciul	666665

Nutrient	% din DZR
Acid oleic	79813?10
Acid palmitic (saturată)	5558?10

Dovlecei cu matsun și usturoi

Recomandăm să citiți