Gulas de vita cu vinete
Carnea slaba de vita si vinetele fierb intr-o supa bogata de rosii cu ardei gras, telina si verdeata. Este un fel principal satios, fara cartofi, faina sau leguminoase.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Mixer, Cuptor
1 kg 250 gramă
Porții: 4 (1 porție ≈ 263 gramă)
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Pregatire
Taiati carnea de vita fiarta (200 g) in cuburi medii. Taiati morcovul (50 g) si ceapa (30 g), iar vinetele (100 g), rosia (60 g) si ardeiul gras (60 g) in cuburi. Taiati telina (20 g) subtire.
Fierbere
Turnati supa de vita (500 g) intr-o cratita si aduceti-o la fierbere. Adaugati morcovul si ceapa si gatiti pana se inmoaie. Puneti vinetele, rosia, ardeiul, telina, pasta de tomate (20 g), patrunjelul (7 g), sarea (3 g) si usturoiul uscat (1 g).
Acoperiti si fierbeti la foc mediu aproximativ 15 minute. Serviti cald.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Gulas de vita cu vinete", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articolele
Distribuiți: