Chifteluțe din carne de vită cu dovlecei
Sursa de proteine și fier, carnea de vită combinată cu dovlecei oferă fibre și vitamine. Preparatul are un gust bogat cu o ușoară dulceață a legumelor, fiind perfect pentru menținerea energiei și sănătății.
Tăiați pulpa de vită (500 g) și treceți-o prin mașina de tocat împreună cu ceapa curățată (80 g) și dovlecelul (100 g).
Amestecați bine umplutura și bateți-o. Acest lucru va ajuta la obținerea de chiftele mai aerate și suculente.
În timpul frământării, adăugați sare și piper alb măcinat după gust.
Formați din umplutura obținută mici plăcinte rotunde.
Pentru ca chiftelele să nu se lipească de mâini, le puteți umezi ușor cu apă sau folosi puțin ulei vegetal.
Încălziți o tigaie cu ulei vegetal la foc mediu. Așezați chiftelele în tigaie și prăjiți-le până devin aurii pe ambele părți.
(13)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chifteluțe din carne de vită cu dovlecei", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
