Chiftele de pollock cu ficat de pollock
Pollockul aduce proteine complete si iod, iar ficatul de pollock adauga vitamine liposolubile si gust mai bogat. Chiftelele raman sarace in carbohidrati deoarece nu contin paine, faina sau crusta amidonoasa.
Uscati pestele pollock (1 kg) si treceti-l prin masina de tocat impreuna cu ceapa (80 g) si usturoiul (30 g). Adaugati ficatul de pollock (120 g), oul (50 g), sarea de masa (5 g) si amestecul de piper (2 g), apoi amestecati pana cand compozitia devine lipicioasa.
Formati chiftele mici cu mainile umede. Incingeti uleiul de masline (30 g) intr-o tigaie si asezati chiftelele intr-un singur strat.
Prajiti sub capac, la foc mediu, aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Chiftelele sunt gata cand devin ferme, iar mijlocul este complet opac si fierbinte.
(13)
- :
- : ,
- :
- : ,
- : ,
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chiftele de pollock cu ficat de pollock", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (6)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
