Pollockul aduce proteine complete si iod, iar ficatul de pollock adauga vitamine liposolubile si gust mai bogat. Chiftelele raman sarace in carbohidrati deoarece nu contin paine, faina sau crusta amidonoasa.
DZR pe 100 g?„Pe produse” arată nutrienții ca în ingredientele originale. „Preparat“ ia în considerare pierderile medii de nutrienți pentru metoda principală de gătit: prăjire.
pollock, ficat de pollock, ceapa, ou, ulei de masline, usturoi, sare de masa, amestec de piper
Preparare: 10 min. Amesteca: 5 min. Prăjire: 10 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere$$$
Orașul Odesa
Uscati pestele pollock (1 kg) si treceti-l prin masina de tocat impreuna cu ceapa (80 g) si usturoiul (30 g). Adaugati ficatul de pollock (120 g), oul (50 g), sarea de masa (5 g) si amestecul de piper (2 g), apoi amestecati pana cand compozitia devine lipicioasa.
Formati chiftele mici cu mainile umede. Incingeti uleiul de masline (30 g) intr-o tigaie si asezati chiftelele intr-un singur strat.
Prajiti sub capac, la foc mediu, aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Chiftelele sunt gata cand devin ferme, iar mijlocul este complet opac si fierbinte.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chiftele de pollock cu ficat de pollock", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
