Cuiburi de carne de pui cu umplutura cremoasa de ciuperci
Carnea tocata de pui ofera multe proteine complete, iar ciupercile champignon si smantana fac umplutura moale si gustoasa. Coacerea in locul prajirii in mult ulei transforma cuiburile intr-o cina keto calda si practica.
Amestecati carnea tocata de pui (800 g) cu oul (50 g), sarea (4 g) si piperul negru (1 g) pana la omogenizare.
Taiati marunt ciupercile champignon (400 g) si prajiti-le in ghee (50 g) aproximativ 10 minute. Turnati smantana de 20% (100 g) si gatiti pana cand aproape tot lichidul se evapora.
Formati 6 bile din carne, asezati-le pe o tava cu hartie de copt si faceti o adancitura in centrul fiecareia. Umpleti adanciturile cu amestecul de ciuperci.
Coaceti la 200 de grade C timp de 20 de minute. Presarati fiecare cuib cu branza tare (100 g) si mai coaceti 10 minute.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cuiburi de carne de pui cu umplutura cremoasa de ciuperci", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
