Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Preparatele din Organe Ventricule de pui, gătite cu legume în sos de roșii
Ventricule de pui, gătite cu legume în sos de roșii
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Castraveți murați (fără zahăr) ? 1 buc ≈ 80 g 60 g ≈ 0.8 sho | ||
| Morcov ? 1 buc ≈ 61 g 60 g ≈ 1 sho | ||
| Ceapă verde ? 1 buc ≈ 110 g 50 g ≈ 0.5 sho | ||
| Usturoi ? 1 buc ≈ 5 g 5 g ≈ 1 sho | ||
| Inimi de pui | ||
| Ulei de măsline | ||
| Pastă de roșii | ||
| Apă | ||
| Sare Himalayană | ||
| Piper negru | ||
| Output produsului: | 437 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 10 min | ||
| 10 min | ||
| 20 min | ||
40 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 6.4 g |
| Grăsimi | 8.2 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 6.2 g |
| Calorii | 128 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 2.1 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 26.7 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | -0.31 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 1 663 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 13% | 9% | 8% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (3) | |
| |
Вitămine pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Inimi de pui B12 | 67675762? |
| iDin ce produse: ◦ Inimi de pui: 53% ◦ Pastă de roșii: 24% ◦ Morcov: 12% ◦ Ceapă verde: 6% ◦ Usturoi: 6% B6 | 1414309? |
| iDin ce produse: ◦ Morcov: 90% ◦ Pastă de roșii: 8% ◦ Inimi de pui: 2% A | 14183217? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 50% ◦ Inimi de pui: 41% ◦ Morcov: 6% B3 | 13152612? |
| iDin ce produse: ◦ Ulei de măsline: 52% ◦ Pastă de roșii: 41% ◦ Morcov: 5% ◦ Inimi de pui: 3% E | 13132713? |
| iDin ce produse: ◦ Inimi de pui: 55% ◦ Pastă de roșii: 31% ◦ Morcov: 5% ◦ Ceapă verde: 4% ◦ Castraveți murați (fără zahăr): 4% B9 | 1212248? |
| iDin ce produse: ◦ Inimi de pui: 75% ◦ Pastă de roșii: 12% ◦ Morcov: 7% ◦ Castraveți murați (fără zahăr): 2% ◦ Ceapă verde: 2% ◦ Usturoi: 2% B5 | 1111199? |
| iDin ce produse: ◦ Inimi de pui: 85% ◦ Pastă de roșii: 11% ◦ Morcov: 2% B4 (Colina) | 11142413? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 62% ◦ Castraveți murați (fără zahăr): 20% ◦ Morcov: 15% ◦ Piper negru: 3% K | 10142214? |
| iDin ce produse: ◦ Inimi de pui: 73% ◦ Pastă de roșii: 18% ◦ Morcov: 9% B2 | 911209? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 69% ◦ Ceapă verde: 11% ◦ Morcov: 11% ◦ Usturoi: 5% ◦ Castraveți murați (fără zahăr): 4% C | 8103094 |
| iDin ce produse: ◦ Inimi de pui: 50% ◦ Morcov: 17% ◦ Ceapă verde: 17% ◦ Pastă de roșii: 17% B1 | 66115? |
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 100% Licopen | 989819698? |
| iDin ce produse: ◦ Inimi de pui: 61% ◦ Pastă de roșii: 31% ◦ Morcov: 2% ◦ Ulei de măsline: 2% Fierul | 2612218? |
| iDin ce produse: ◦ Inimi de pui: 87% ◦ Pastă de roșii: 13% Cuprul | 21214319? |
| iDin ce produse: ◦ Castraveți murați (fără zahăr): 40% ◦ Pastă de roșii: 31% ◦ Sare Himalayană: 21% ◦ Inimi de pui: 5% ◦ Morcov: 2% Sodiu | 18183418? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 65% ◦ Inimi de pui: 15% ◦ Morcov: 12% ◦ Ceapă verde: 5% ◦ Castraveți murați (fără zahăr): 2% Potasiul | 11141612? |
| iDin ce produse: ◦ Inimi de pui: 61% ◦ Ulei de măsline: 39% Acid palmitic (saturată) | 11111711? |
| iDin ce produse: ◦ Inimi de pui: 66% ◦ Pastă de roșii: 24% ◦ Castraveți murați (fără zahăr): 3% ◦ Morcov: 3% ◦ Ceapă verde: 2% Zinc | 9121992 |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 47% ◦ Castraveți murați (fără zahăr): 21% ◦ Morcov: 11% ◦ Usturoi: 11% ◦ Ceapă verde: 5% ◦ Inimi de pui: 5% Mangan | 810139? |
| iDin ce produse: ◦ Inimi de pui: 62% ◦ Pastă de roșii: 18% ◦ Morcov: 9% ◦ Ceapă verde: 6% ◦ Usturoi: 3% Fosfor | 77107? |
| iDin ce produse: ◦ Inimi de pui: 92% ◦ Usturoi: 6% ◦ Ceapă verde: 2% Seleniul | 551053 |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Ulei de măsline: 91% ◦ Inimi de pui: 9% Acidul oleic (Omega-9) | 18233221? |
| iDin ce produse: ◦ Inimi de pui Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 9275518? |
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
în PALEO Permisiune acordată pe nedrept.
Dificultate: simplu
Maxim pe zi ≈ 323 g ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Porții: 2 (1 porție ≈ 219 g)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Castraveți murați (fără zahăr), Morcov, Ceapă verde, Usturoi, Inimi de pui, Ulei de măsline, Pastă de roșii, Apă, Sare Himalayană, Piper negru
Tăiați: 10 min, Prăjire: 10 min, Stingere: 20 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Tăiați castraveții murați (60 g) și morcovul (1/2 buc.) julienne, iar ceapa (50 g) în semiluni. Zdrobiți usturoiul (1 cățel).
Apoi curățați intestinele de pui (100 g) de membrană și tăiați-le în bucăți mici.
Încălziți o tigaie cu ulei de măsline (2 linguri) și prăjiți intestinele până când capătă o culoare aurie.
Apoi adăugați legumele pregătite și gătiți-le împreună timp de 2-3 minute, amestecând.
După aceea, adăugați pastă de roșii (100 g) în tigaie și puțină apă (2 linguri). Amestecați toate ingredientele și acoperiți cu un capac. Gătiți preparatul timp de aproximativ 20 de minute, amestecând periodic, pentru a nu se lipi.
La finalul gătirii, adăugați sare de mare sau sare roz himalayană (1/8 linguriță), precum și condimente după gust – un amestec natural pentru legume (1/8 linguriță) și piper negru (1/8 linguriță).
Amestecați bine și lăsați să se infuzeze câteva minute înainte de servire.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
Adăugați o recenzie
Uitați-vă la altele preparatele din organe:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: