Salată caldă cu ficat de pui și măr
Sursă de fier și vitamine din grupa B, această salată caldă cu ficat de pui și măr susține sănătatea sângelui și a sistemului imunitar. Merele adaugă dulceață și prospețime, iar rucola oferă un gust picant, creând o combinație armonioasă de arome. Ideală pentru o cină sau un prânz ușor, hrănind organismul cu nutrienți benefici.
Spălați ficatul de pui (600 g), îndepărtați membrane și tăiați-l în bucăți mici. Apoi, marinați ficatul într-un amestec de paprika (1 linguriță), usturoi mărunțit (2 căței), sare și piper după gust.
Prăjiți ficatul în ulei vegetal încins până devine auriu, aproximativ 10-15 minute, apoi luați-l de pe foc.
În același ulei, prăjiți feliile de măr până apare o crustă aurie.
În timp ce merele se gătesc, combinați toate ingredientele pentru dressing:
- ulei de măsline (2 linguri);
- suc de portocală (1/4 buc.);
- suc de lămâie (2 linguri);
- sos de soia (1 lingură);
- mărar tocat (10 g).
Condimentați după gust cu sare și piper.
Acum combinați rucola (80 g) cu dressingul și amestecați bine. Apoi adăugați ficatul prăjit și merele, amestecând ușor toate ingredientele.
Salata este gata. Serviți-o caldă.
(11)
- :
- : , ,
- : ,
- :
- :
- : , , ,
- : , ,
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Salată caldă cu ficat de pui și măr", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
