Mini caracatite marinate
Caracatita ofera proteina densa, iod si un gust marin intens, iar marinada cu ulei de masline si sos de soia o face mai aromata si mai frageda. Este o gustare buna pentru keto, pentru ca baza este din fructe de mare si grasime, nu din sosuri dulci.
Caracatita
Incalziti uleiul de masline (30 g) intr-o tigaie larga. Adaugati mini caracatita (500 g) si rumeniti-o rapid 4-5 minute, doar pana cand bucatile devin mai ferme si capata usor culoare pe margini.
Marinada
Mixati sos de soia (90 g), ulei de masline (90 g), usturoi (15 g), patrunjel (5 g), otet de vin (7 g), eritritol (6 g), boia (2 g), seminte de coriandru (2 g), sare (3 g) si piper negru (1 g) pana obtineti o marinada omogena.
Puneti mini caracatita fierbinte (500 g) intr-un recipient, turnati marinada peste ea si amestecati astfel incat sa acopere toate bucatile. Lasati la frigider cel putin 2 ore.
Inainte de servire presarati coaja de lamaie (2 g) peste caracatita. Serviti rece sau lasati 10-15 minute la temperatura camerei pentru ca marinada sa se simta mai bine.
(13)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- : ,
- : ,
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Mini caracatite marinate", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
