Ardei dulci marinati
Ardeiul gras aduce vitamina C si pastreaza gustul proaspat chiar si dupa marinare. Otetul si usturoiul construiesc un profil acrisor si aromat, iar aluloza domoleste marinada fara zahar obisnuit. Este o conserva keto practica pentru platouri cu carne si gustari reci.
Curatati ardeiul gras (1200 g) de seminte si taiati-l in fasii late. Taiati usturoiul (9 g) felii sau zdrobiti-l usor, ca sa aromatizeze mai bine marinada.
Asezati in borcan sau recipient curat ardeiul gras (1200 g) si usturoiul (9 g). Intr-o cratita mica combinati apa (600 g), otetul 6% (250 g), aluloza (24 g), sarea (24 g) si boabele de piper negru (2 g), aduceti marinada la fierbere si lasati-o 1-2 minute sa fiarba usor.
Turnati marinada fierbinte peste ardei si lasati totul sa se raceasca complet. Dupa aceea puneti conserva la frigider cel putin 12 ore, ca gustul sa devina mai unitar si ardeiul sa se patrunda bine.
Serviti ardeiul dulce marinat rece. Merge foarte bine langa carne, pateuri si gustari sarate mai consistente.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ardei dulci marinati", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
