Brioșe cu migdale și mure
Sursă de grăsimi sănătoase și proteine, aceste brioșe sunt bogate în antioxidanți din mure și fibre din făină de migdale. Gustul lor delicat cu note de scorțișoară le face un desert ideal pentru dieta keto.
Roman Klymenko
15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați
Topiți untul (100 g) și bateți-l cu stevia după gust și scorțișoară (1/2 linguriță).
Adăugați ouăle (2 buc) și bateți bine cu mixerul până la omogenizare.
Adăugați pudra de cacao (1 linguriță), făina de migdale (100 g) sau făina de caju (100 g) și bicarbonatul de sodiu (1/4 linguriță). Amestecați până obțineți un aluat neted.
Lăsați aluatul să stea timp de 30 de minute pentru a se stabiliza.
Ungeți formele cu unt topit și distribuiți aluatul în forme. În centrul fiecărui muffin puneți câte o fructă de mure (1–2 buc).
Coaceți la 180°C timp de aproximativ 15 minute, fără a deschide cuptorul. Apoi verificați gătirea cu un băț de frigărui și, dacă este necesar, mai coaceți încă 5–10 minute până când bățul iese uscat.
(8)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Brioșe cu migdale și mure", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
