Omletul doamnei Mallory
Ouăle și iaurtul oferă proteine complete, iar untul adaugă grăsimi și sațietate. Gătirea lentă păstrează compoziția fragedă și centrul moale.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Mixer
571
Porții: 2 (1 porție ≈ 37 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Bateți ouăle (3 bucăți) cu iaurt grecesc (50 g), sare (2 g), coriandru verde (4 g), ceapă verde (3 g), ardei roșu (0,5 g), curry (1 g) și piper negru (1 g).
Topiți untul (10 g) într-o tigaie și turnați compoziția. Gătiți acoperit la foc mic, fără să amestecați, până când omleta se încheagă și se desprinde de tigaie. Îndoiți-o și serviți imediat.
(1)
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Omletul doamnei Mallory", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din ouă:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să alegi produsele lactate: compoziție, grăsime, pasteurizare și calciu
15min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
9min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Distribuiți: