Prajitura Eskimo cu glazura de ciocolata
Blatul de ciocolata cu faina de migdale are o cantitate moderata de carbohidrati, iar crema de branza si smantana adauga proteine si grasime. Glazura din ciocolata cu lapte fara zahar si ciocolata 99% formeaza un strat ferm, potrivit pentru portii individuale.
Bateti ouale (150 g) cu sarea roz (1 g) pana devin spumoase. Adaugati eritritolul (50 g), faina de migdale (50 g) si cacaua (20 g), apoi incorporati usor. Cantitatea totală de eritritol pentru această rețetă este de 50 g.
Transferati aluatul intr-o forma de 18 cm si coaceti la 200 de grade C aproximativ 15 minute. Raciti blatul si maruntiti-l in blender.
Bateti smantana lichida de 35% (100 g) cu crema de branza (85 g), eritritolul (50 g) si vanilia (1 g). Combinati crema cu firimiturile, impartiti masa in 6 forme Eskimo si congelati 3 ore.
Topiti ciocolata cu lapte fara zahar (100 g) si ciocolata 99% (100 g), apoi adaugati uleiul de masline (20 g). Scoateti prajiturile din forme si inmuiati-le in glazura.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Prajitura Eskimo cu glazura de ciocolata", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
