Piure din rădăcină de țelină: rețetă disponibilă în dieta keto și LCHF, vitamine și minerale din preparat, macronutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați) și valori ale indicilor

	Tăiați	5
	Prăjire	10
	Gătiți	10
	A mixa cu blenderul	5
30

Slăbire	Retenție	Set
6%	5%	4%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
K	22292947225
B13	161616472?
B6	111182451
C	7872411
B5	7761241
B2	7971631
B12	665551
A	5651033

Nutrient	% din DZR
Clor	22222227226
Sodiu	16161631157
Fosfor	15151521105
Cuprul	7761442
Potasiul	7981165
Calciul	777776
Fierul	632531

Nutrient	% din DZR
Colesterol	353535141?71
Acid palmitic (saturată)	13131320?25
Acid stearic (saturat)	68811?16

Nutrient	% din DZR
Lizin	6881742
Triptofan	5771831

Permis în diete
Keto
Paleo
Marea Mediterană

Bucătărie: Franceză

Inventar: Blender

Dificultate: simplu

317

Porții: 2 (1 porție ≈ 159 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Protein complet: ✔

Taieți rădăcina de țelină (200 g) în cuburi mici.

Într-o tigaie adâncă, topiți untul (10 g) la foc mediu. Apoi adăugați țelina tăiată și prăjiți-o sub capac până devine moale.

Când țelina devine moale, adăugați laptele (100 g) și sare cu piper cayenne după gust.

Reduceți focul și fierbeți amestecul încă 10 minute, pentru ca țelina să se înmoaie complet.

Apoi, strecurați amestecul și, cu ajutorul unui blender de imersie, aduceți piureul la consistența dorită, adăugând lapte fierbinte dacă este necesar.

La final, adăugați câteva picături de suc de lămâie pentru a îmbunătăți gustul.

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. о рецепте "Piure din rădăcină de țelină", puteți să le adresați botului nostru.

A pune o întrebare

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Piure din rădăcină de țelină":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Piure din rădăcină de țelină", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

	Ingredient	Cant, gr
	Rădăcina de țelină
	Lapte
	Unt de unt
	Lămâie
	Sare Himalayană
	Ardei iute cayenne

	Output produsului:	318
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite

Adaugă preparatul în meniu.

Proteine	2.1
Proteinele asimilate	1.1
Grăsimi	3.1
Carbohidrați simpli	6.3
Calorii	63 kcal
Indici
Indexul glicemic	30.8
Încărcare glicemică	3.6
Indexul glicemic, II	31.6
Indexul inflamator, DII	-0.13
Antioxidant, ORAC	244

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Adăugați mai mult proteine Adăugați mai mult grăsimi