Chiftele de pește în sos de roșii
Codul oferă proteine complete și o textură fragedă, iar pasta de roșii și cimbrul creează un sos intens aromat. Făina de migdale ajută chiftelele să-și păstreze forma în timp ce se gătesc lent până devin suculente.
Treceți codul (450 g) și ceapa galbenă (100 g) prin mașina de tocat. Adăugați făină de migdale (20 g), sare de bucătărie (după gust) și piper negru (după gust), amestecați bine și formați chiftele rotunde.
Topiți unt de unt (30 g) într-o tigaie adâncă. Adăugați făină de migdale și gătiți-o 2 minute, amestecând constant.
Adăugați pastă de roșii (30 g), turnați treptat ciorbă de pui (450 g), amestecați până la omogenizare și aduceți sosul la fierbere. Condimentați cu cimbru (1 g), sare și piper, apoi fierbeți sosul 5 minute.
Puneți chiftelele de pește în sos, acoperiți și gătiți la foc mic aproximativ 25 de minute până sunt complet pătrunse.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chiftele de pește în sos de roșii", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
