Sabji cu tofu și lapte de cocos
Dovleceii, varza colorată și tofu oferă fibre, proteine vegetale și o încărcătură moderată de carbohidrați, iar laptele de cocos neîndulcit face sosul fin și bogat. Condimentele indiene calde scot în evidență gustul legumelor fără făină sau amidon.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
606
Porții: 4 (1 porție ≈ 419 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Tăiați dovleceii (450 g), varza colorată (300 g), ardeiul gras (150 g), ceapa galbenă (120 g) și morcovul (80 g). Tăiați tofu presat (250 g) cubulețe.
Adăugați ghimbir măcinat (2 g), schinduf (2 g), turmeric (2 g), coriandru (1 g), piper negru (1 g), sarea neagră (3 g) și usturoiul (15 g). Amestecați legumele cu condimentele.
Înăbușiți legumele la foc mediu aproximativ 20 de minute, până devin parțial moi.
Turnați lapte de cocos neîndulcit (300 g) și continuați gătirea încă 10 minute, până când legumele se înmoaie.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sabji cu tofu și lapte de cocos", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Încă cald:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să alegi produsele lactate: compoziție, grăsime, pasteurizare și calciu
15min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
17min
Cum reduci expunerea la pesticide și microplastice din alimente și ambalaje
9min
Cum reduci riscul micotoxinelor din nuci, cereale și condimente
10min
Distribuiți: