Salată din varză roșie cu fructe de pădure
Sursă de vitamine și antioxidanți, această salată susține imunitatea și îmbunătățește digestia. Fructele de pădure oferă dulceață și un gust vibrant, iar uleiul de măsline asigură grăsimi sănătoase. Ideal pentru o cină ușoară sau o gustare.
Spălați și uscați cu atenție frunzele de rucola (o mână). Apoi tăiați varza roșie (aproximativ 50 g) și adăugați-o într-un bol mare. La varză, adăugați frunzele de rucola pregătite.
Apoi, tăiați roșiile cherry (aproximativ 50 g) pe jumătate și puneți-le în bolul de salată împreună cu o mână de fructe de pădure (coacăze/zmeură/afine).
Prepararea sosului
Într-un recipient separat, combinați:
- suc de lămâie (1 lingură);
- otet balsamic (1 lingură);
- ulei de măsline (1–2 linguri);
- un praf de sare și piper aromat.
Adăugați miere (1 linguriță) și amestecați bine toate ingredientele până când mierea se dizolvă complet.
Înainte de servire, asezonați salata cu sosul preparat și amestecați cu grijă.
(5)
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Salată din varză roșie cu fructe de pădure", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
