Salată din varză proaspătă și morcovi
Sursă de fibre, vitamine și antioxidanți, această salată susține sănătatea sistemului digestiv și întărește imunitatea. Gustul răcoritor și textura crocantă o fac un garnitură ideală sau o gustare ușoară.
Tăiați varza albă (300 g) cu un cuțit sau cu o răzătoare specială.
Puneți varza într-un bol mare, adăugați sare de mare sau sare roz himalayană (1/2 linguriță) și amestecați bine. Apoi, apăsați ușor varza cu mâinile pentru a o înmuia și a lăsa sucul să iasă.
Lasă-o timp de 10 minute la temperatura camerei.
Cât timp varza se marinează, ocupați-vă de celelalte ingrediente. Curățați morcovul (1 bucată) și radeți-l pe răzătoarea mare. Tăiați castravetele (1 bucată) în felii subțiri. Tăiați mărunt pătrunjelul proaspăt (4 crenguțe) și ceapa verde (3 tulpini).
Pentru dressing, amestecați într-un bol mic ulei de măsline (2 linguri) și oțet de mere (1,5 linguri).
Când varza s-a lăsat, adăugați restul ingredientelor, turnați dressingul și amestecați ușor.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată din varză proaspătă și morcovi", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (8)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
