Name: Salată cu pepene verde, rucola și feta
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Pepene verde; Brânză feta; Rucola; Ulei de măsline; Sos balsamic; Sare de mare; Menta; Busuioc; Piper negru

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

323

Porții: 8 (1 porție ≈ 151 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Protein complet: ✔

Spălați pepenele, îndepărtați coaja și tăiați pulpa (800 g) cuburi; păstrați restul la frigider.

Adăugați sare de mare (3 g), ulei de măsline (30 g) și sos balsamic (30 g), amestecați ușor și lăsați pepenele 5 minute. Gustați și mai adăugați sare dacă este nevoie.

Tocați fin menta (3 g) și busuiocul (3 g). Tăiați brânză feta (225 g) cuburi sau sfărâmați-o. Amestecați brânza și verdețurile cu pepenele, apoi adăugați rucola (115 g) și piperul negru (1 g). Serviți imediat.

Publicat: 10.09.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată cu pepene verde, rucola și feta", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Antioxidanți: California Gold Nutrition, Astaxanthin, Astalif® Pure Icelandic, 12 mg, 120 Veggie Softgels

Cumpărare

≈ $43.07

Coduri promoționale pentru iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 12.11.2026

Veterans Day Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - US

Promo code: VETERANS26 Disclaimer: Cannot be combined with other offers

Valabil până la 12.11.2026

Singles’ Day Sitewide Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - CIS, MENA, Rest of the world

Promo code: 26DOUBLE11 Disclaimer: Exclusions: US, Europe, CN, HK, SEA, KR, JP, BR. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 15.11.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Salată cu pepene verde, rucola și feta":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Salată cu pepene verde, rucola și feta", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Pepene verde	Pepene verde	Cantitatea ingredientului Pepene verde in g
Include ingredientul: Brânză feta	Brânză feta	Cantitatea ingredientului Brânză feta in g
Include ingredientul: Rucola	Rucola	Cantitatea ingredientului Rucola in g
Include ingredientul: Ulei de măsline	Ulei de măsline	Cantitatea ingredientului Ulei de măsline in g
Include ingredientul: Sos balsamic	Sos balsamic	Cantitatea ingredientului Sos balsamic in g
Include ingredientul: Sare de mare	Sare de mare	Cantitatea ingredientului Sare de mare in g
Include ingredientul: Menta	Menta	Cantitatea ingredientului Menta in g
Include ingredientul: Busuioc	Busuioc	Cantitatea ingredientului Busuioc in g
Include ingredientul: Piper negru	Piper negru	Cantitatea ingredientului Piper negru in g

	Output produsului:	1 210
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

25
	Tăiați	10
	Racorire în frigider	5
	Amesteca	5
		5

Proteine	3.3
Proteinele asimilate	2.6
Grăsimi	6.6
Carouri	0.5
Carbohidrați simpli	6.2
Fructoză	2.6
Calorii	96 kcal
Indici
Indexul glicemic	49.3
Încărcare glicemică	1.6
Indexul glicemic, II	59.2
Indexul inflamator, DII	-0.16
Antioxidant, ORAC	613

Slăbire	Retenție	Set
10%	7%	6%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
B2	1417133161
B12	13131211101
K	11141423113
B6	9961941
C	8982811
A	7991744
B5	665931

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (2)
Reduceți cantitatea carbohidrați Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Antioxidanți	33342838974960200
Licopen	505050100?10
Quercetin	2121316311
Sodiu	12121222115
Fosfor	1111111584
Calciul	11111111119
Probiotice	99919?2
Clor	777872
Zinc	6861311
Seleniul	5551031
Fierul	521431

Nutrient	% din DZR
Acidul oleic (Omega-9)	11131219?15
Colesterol	77728?14

Salată cu pepene verde, rucola și feta

Recomandăm să citiți