Pie cu prune
Sursă de fibre și antioxidanți, această plăcintă susține sănătatea inimii datorită prunelor și grăsimilor sănătoase din uleiul ghee. Gustul delicat al făinii de migdale și al condimentelor o face un desert ideal pentru dieta keto.
Îndepărtați sâmburii și tăiați prunele în felii subțiri (300 g). Apoi, așezați jumătate din prunele pregătite pe fundul formei pentru copt.
Într-un bol adânc, bateți ouăle (2 buc.) până obtineți o spumă pufoasă.
Adăugați făina de migdale (100 g), untul ghee topit (70 g) și, dacă folosiți, eritritol (10-20 g). De asemenea, adăugați:
- pasta de vanilie (1/2 linguriță);
- cardamom măcinat (1/2 linguriță);
- scorțișoară (1/2 linguriță);
- praf de copt (1/2 linguriță).
Amestecați bine toate ingredientele cu o spatulă până când obțineți o compoziție omogenă.
Acum, turnați cu grijă compoziția obținută peste stratul de prune din formă. Așezați deasupra restul feliilor de prune și apăsați-le ușor în aluat.
Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 35 de minute.
După coacere, lăsați prăjitura să se răcească puțin.
(8)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pie cu prune", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
