Supă de miel cu vinete și fasole verde
Carnea de miel oferă proteine complete, fier, zinc și vitamina B12, iar legumele aduc fibre și potasiu. Supa bogată cu vinete, roșii și fasole verde este aromată și reconfortantă.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
1 l 428 ml
Porții: 6 (1 porție ≈ 495 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Acoperiți carnea de miel (500 g) cu apă rece (1500 g) și fierbeți până se frăgezește.
Scoateți carnea, rumeniți-o în unt de unt (30 g), strecurați supa și puneți carnea înapoi în ea.
Tăiați ceapă (200 g) rondele și rumeniți-o, apoi adăugați-o în supa clocotită. Tăiați vinete (200 g), roșia (200 g), ardeiul gras (120 g) și fasolea verde (200 g), adăugați-le în supă și fierbeți până sunt gata.
La sfârșitul fierberii adăugați coriandrul verde (10 g), usturoiul zdrobit (8 g) și sarea (după gust).
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Supă de miel cu vinete și fasole verde", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele supe:
Recomandăm să citiți
Toate articolele
Distribuiți: