Anghinare înăbușită cu usturoi și pătrunjel
Anghinarea fragedă se înăbușă cu usturoi, pătrunjel, lămâie și ulei de măsline. Este o garnitură simplă de legume, cu fibre și aromă mediteraneană.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
541
Porții: 4 (1 porție ≈ 181 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Tăiați anghinare (400 g). Tăiați apă (200 g). Tăiați ulei de măsline (60 g). Tăiați lămâie (30 g). Tăiați pătrunjel (20 g). Tăiați usturoi (12 g). Adăugați sare de bucătărie (după gust).
Stropiți anghinarea cu lămâie. Gătiți usturoiul în ulei, adăugați anghinarea, apa și jumătate din pătrunjel, acoperiți și înăbușiți 30–35 de minute. Presărați restul de pătrunjel.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Anghinare înăbușită cu usturoi și pătrunjel", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
8min
Cum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
8min
Cum să consumi pește crud în siguranță: tartar, sashimi și paraziți
6min
Distribuiți: