Anghinare înăbușită cu usturoi și pătrunjel
Anghinarea bogată în fibre este înăbușită cu lămâie, usturoi, pătrunjel, apă și ulei de măsline până devine fragedă. Gătirea lentă oferă legumelor o aromă plăcută și o textură moale.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
541
Porții: 4 (1 porție ≈ 181 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Pregătiți anghinare (400 g) și tăiați-o felii. Măsurați apă (200 g) și ulei de măsline (60 g), feliați lămâie (30 g) și tocați pătrunjel (20 g) și usturoi (12 g). Adăugați sare de bucătărie (după gust).
Stropiți anghinarele cu suc de lămâie. Încălziți usturoiul în ulei, adăugați anghinarele, apa și jumătate din pătrunjel, acoperiți și înăbușiți 30–35 de minute până se înmoaie. Presărați restul de pătrunjel înainte de servire.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Anghinare înăbușită cu usturoi și pătrunjel", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
17min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Distribuiți: