Biscuiti cu branza de vaci si faina de cocos si migdale
Branza de vaci si faina de migdale fac acesti biscuiti mai satiosi si mai bogati in proteine decat biscuitii dulci obisnuiti, iar faina de cocos leaga aluatul fara grau. Gustul ramane bland, cremos si foarte de casa, iar portiile sunt usor de pastrat moderate in keto.
Amestecati branza de vaci 18% (180 g) cu untul moale (90 g) pana obtineti o compozitie mai uniforma. Separat, combinati faina de cocos (60 g), faina de migdale (80 g), eritritolul (50 g), praful de copt (3 g) si sarea (1 g), apoi incorporati ingredientele uscate in baza de branza si framantati rapid un aluat moale.
Inveliti aluatul si lasati-l la frigider 20 de minute. In acest timp, faina de cocos va absorbi o parte din umezeala si aluatul va deveni mai usor de modelat.
Formati biscuiti mici, asezati-i pe o tava cu hartie de copt si coaceti-i la 180°C aproximativ 15 minute, pana se rumenesc usor. Lasati-i sa se raceasca complet inainte de depozitare, pentru ca textura sa se stabilizeze bine.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Biscuiti cu branza de vaci si faina de cocos si migdale", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
