Inele cu branza de vaci, ciocolata si pecan
Branza de vaci si ouale aduc proteine, calciu si colina, iar faina de cocos ajuta inelele sa isi tina forma fara faina de grau. Nucile pecan si ciocolata neagra dau gust mai intens, cu putini carbohidrati.
Treceti Branza de vaci 18% (300 g) prin sita sau zdrobiti-o cu furculita pana devine mai fina. Adaugati Oua (100 g), Unt topit (20 g), Eritritol (20 g), Faina de cocos (50 g) si Praf de copt fara amidon (3 g), apoi amestecati pana obtineti un aluat gros si moale.
Tocati Ciocolata neagra 99% (30 g) in bucati mici si incorporati-o in masa de branza. Cu mainile ude, formati 8 inele si asezati-le pe tava cu hartie de copt.
Presarati Nuci pecan (10 g) si coaceti la 180°C aproximativ 40 de minute, pana cand suprafata devine aurie, iar mijlocul se incheaga complet. Raciti prajiturile pe gratar 15 minute, ca textura sa devina mai ferma.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Inele cu branza de vaci, ciocolata si pecan", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
