Chiftele unguresti Fasirt
Carnea de vita si de porc aduce proteina consistenta si fier, asa ca aceste chiftele satura bine chiar si fara paine sau cereale. Psylliumul retine sucul in interior, iar paprika si maghiranul dau un gust unguresc mai cald. Este o varianta keto practica de chiftele de casa cu compozitie clara.
Taiati ceapa galbena (60 g) foarte fin si maruntiti usturoiul (6 g). Puneti intr-un bol carnea de porc (450 g), vita (450 g), oul (50 g), psylliumul (15 g), ceapa galbena (60 g), usturoiul (6 g), paprika (2 g), maghiranul uscat (1 g), sarea (7 g) si piperul negru (1 g).
Amestecati bine compozitia pana devine mai legata si usor lipicioasa. Lasati-o 5 minute, ca psylliumul sa absoarba o parte din umiditate si sa ajute chiftelele sa-si tina forma.
Modelati 12 chiftele de marime apropiata. Incingeti uleiul de masline (20 g) la foc mediu si prajiti-le 4-5 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc si sunt complet gatite la interior.
Serviti fasirtul fierbinte cu salata, varza inabusita sau garnituri reci de legume.
(16)
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chiftele unguresti Fasirt", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
