Șuncă cremoasă din porc și curcan

Carnea de porc, curcanul și smântâna dau o șuncă bogată în proteine, cu gust cremos. Sărarea cu nitrit și gătirea după temperatură oferă textură fermă, fără amidon sau făină.
Citește
Videoclipuri pe temă
Отзывы
Заметки
Инвентарь: ДуховкаДуховкаТермометр с щупомТермометр с щупом
Кухня: Французская
Сложность: средняя
4 кг
Порций: 20 (1 порция ≈ 170 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок:
Carnea de porc, Curcan, Sare nitritică, Piper negru, Piper alb, Cardamom, Aluloză, Smântână dulce 35% grăsime, Fosfat alimentar
Нарезать: 20 мин. Смешать: 20 мин. Дать постоять: 6 ч. Выпекать в духовке: 4 ч. Охладить: 30 мин. Охладить в холодильнике: 12 ч.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Pregătiți carnea sau peștele conform rețetei, păstrând materia primă rece când este nevoie. Condimentați, maturați sau umpleți după descriere, apoi gătiți, uscați sau răciți până la textura și temperatura internă indicate.

(2)
  • :
  • :

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы despre rețeta "Șuncă cremoasă din porc și curcan", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Vitamina B3: Nature's Craft, Nicotinamide, Daily Vitamins, 500 mg, 240 Capsules
Купить
≈ $32.07
Vitamina B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets
Купить
≈ $14.33
Промокоды для iHerb (3)
15% off over $60 / 20% off over $100

Disclaimer: Valid for select markets. Excludes JP, KR, MENA, and IN. Cannot be combined with other offers. Max discount of $50 USD.

Действует до 10.06.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Distribuiți:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса