Vânătă coaptă cu umplutură de carne
Vânăta este coaptă până devine fragedă și umplută cu carne condimentată sub o crustă rumenită de brânză. Preparatul oferă proteine complete, grăsimi și fibre fără aluat sau cereale.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Georgiană
800
Porții: 5 (1 porție ≈ 287 gramă)
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Înțepați vânăta (800 g) și coaceți-o la 180 °C timp de 30–35 de minute, până se înmoaie.
Căliți ceapa (100 g), adăugați carnea de vită (400 g), sarea (4 g), hmelii-suneli (4 g) și pasta de tomate (20 g), apoi gătiți 10–12 minute. Tăiați vinetele, umpleți-le cu amestecul de carne, acoperiți cu mozzarella (100 g) și coaceți încă 10 minute. Adăugați mentă (5 g) înainte de servire.
(2)
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Vânătă coaptă cu umplutură de carne", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să obții colagen din alimente
11min
Cum să alegi și să tranșezi bucățile de vită: mușchiul, spata, crupa și pieptul
9min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Distribuiți: