Oxidul de calciu, sau E496, are o reacție alcalină, ceea ce poate fi util pentru menținerea echilibrului acido-bazic în organism.
Cu toate acestea, trebuie să ținem cont că un exces de alcalinitate poate fi, de asemenea, dăunător sănătății, așadar este important să nu abuzăm de produsele care conțin E496.
Cel mai des, oxidul de calciu este folosit în producția de pâine, produse de patiserie, brânzeturi, produse lactate și alte bunuri alimentare.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.De acord
