E504 – este un aditiv alimentar folosit în industria alimentară ca agent de stabilizare și susținere. De asemenea, poate fi întâlnit sub denumirea de carbonat de magneziu.
Acest aditiv este folosit în mod obișnuit în producția diverselor produse, cum ar fi brânza, pâinea, produsele de patiserie, băuturile și altele.
Acesta ajută la îmbunătățirea texturii și structurii produselor, precum și la prelungirea duratei lor de valabilitate.
E504, sau carbonatul de magneziu, are și o serie de proprietăți benefice pentru sănătate. Magneziul joacă un rol important în funcționarea organismului nostru, participând la peste 300 de reacții biochimice. Este important pentru sănătatea oaselor, inimii, mușchilor și sistemului nervos.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.De acord
