E522, sau sulfat de aluminiu și potasiu, este un aditiv alimentar adesea utilizat în industria alimentară ca stabilizator și reglator al acidității.
Este folosit în diverse produse, cum ar fi produsele de patiserie, produsele lactate acide, precum și în producția de bere și vin. De asemenea, sulfatul de aluminiu și potasiu poate fi prezent în unele produse alimentare dietetice, cum ar fi unele tipuri de produse fără gluten sau îndulcitori.
Sulfatul de aluminiu și potasiu este non-caloric și nu conține carbohidrați.
Cu toate acestea, este important de menționat că unele studii asociază consumul de aluminiu cu consecințe negative asupra sănătății, precum impactul negativ asupra sistemului nervos și legătura cu dezvoltarea unor boli.
Dacă aveți întrebări. о термине "E522", puteți să le adresați botului nostru.
Lista de videoclipuri de pe YouTube pentru căutarea: "E522":
