Pinorezinol – acesta este o substanță naturală, obținută din semințele nucii de cedru.
Are proprietăți antioxidante puternice și este larg utilizat în industria alimentară și farmaceutică.
Pe dieta ketogenică, pinorezinolul poate fi util datorită capacității sale de a îmbunătăți metabolismul și de a contribui la reducerea inflamației în organism.
Pinorezinolul este o sursă de acizi grași benefici, cum ar fi Omega-3 și Omega-6, care joacă un rol important în menținerea sănătății creierului, inimii și vaselor de sânge. Acești acizi grași contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea absorbției substanțelor nutritive.
Datorită proprietăților sale antioxidante, pinorezinolul ajută la protejarea celulelor împotriva radicalilor liberi, ceea ce este deosebit de important în condițiile unui consum crescut de grăsimi în dieta ketogenică.
Antioxidanții ajută la reducerea inflamației în organism, întărirea imunității și încetinirea proceselor de îmbătrânire.
