Афогато с ванильным мороженым

Молочная основа мороженого даёт десерту жиры и белок, а кофе добавляет насыщенный аромат без сахара. Горячий эспрессо контрастирует с холодной кремовой текстурой. Десерт собирается за несколько минут, поэтому мороженое нужно заранее охладить и доставать непосредственно перед подачей.

Ингредиенты

Количество порцийПорций: 12345678

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Домашнее ванильное мороженое без сахара	Домашнее ванильное мороженое без сахара	Количество ингредиента Домашнее ванильное мороженое без сахара в гр
Включить ингредиент: Кофе	Кофе	Количество ингредиента Кофе в гр
	Выход продукта:	440
	Сохранять пропорции	Сбросить по умолчанию
Пересчитать нутриенты		Размер порции для пересчета нутриентовна блюдона 100 грамм1/2 блюда1/3 блюда1/4 блюда1/5 блюда1/10 блюда
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

	Смешать	5
5

Макроэлементы в 100 гр

Белки	5.9
Усваиваемые белки	1.5
Жиры	15.9
Клетчатка	0
Чистые углеводы	22.6
Калории	255 ккал
Индексы
Гликемический индекс	5.3
Гликемическая нагрузка	0.9
Инсулиновый индекс, II	13.2
Воспалительный индекс, DII	-0.06
Антиоксидантный, ORAC	833

Ккал в деньПол для расчета калорийЖенскийМужскойПолРост для расчета калорий130 см132 см134 см136 см138 см140 см142 см144 см146 см148 см150 см152 см154 см156 см158 см160 см162 см164 см166 см168 см170 см172 см174 см176 см178 см180 см182 см184 см186 см188 см190 см192 см194 см196 см198 см200 смРост

Похудение	Удержание	Набор
26%	19%	16%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУТип питания для распределения БЖУКетоLCHFПалеоСредиземноморскаяАнтикандида (АКП)FODMAPАИПDASHGAPSLow Lectin DietLow Histamine DietGluten-free Casein-free (GFCF)Specific Carbohydrate Diet (SCD)Low Oxalate DietMIND

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

Незаменимые аминокислотына 100 г

• Гистидин3,5%
• Триптофан18%
• Фенилаланин3,9%
• Метионин3,9%
• Треонин2,5%
• Лизин7%
• Валин2,3%
• Изолейцин1,3%
• Лейцин3,6%

Липидный профильна 100 г

Омега-6 к Омега-3: 1,7 : 1

Омега-6 к EPA+DHA: 39 : 1

• КлассКол-во, гр
• Омега-30,16
• Омега-60,28
• Омега-90,84
• Холестерин0,05
• Насыщенные жиры0,56

РДН на 100 грКатегория РДНДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая доза

Витамины

Нутриент	% от РДН
B3	49564397392
A	4660541042828
B2	2024194391
B12	13131211111
D	1010101022
B13	101010301?
B4 (Холин)	811101952
B5	6651031

Минералы

Нутриент	% от РДН
Кофеин	2142854281 713428214
Фосфатидилхолин	525237???
Калий	324238472722
Магний	222926711512
Фосфор	21212129157
Марганец	21262432219
Железо	17851493
Селен	1414132682
Кальций	10101010108
Фтор	99936?9
Медь	5541031

Липиды

Нутриент	% от РДН
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	63636397?126
Холестерин	272727108?54
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	1014111785

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	1318184572
Лизин	5771532

Очень просто

• Сборник рецептов в противовоспалительном стиле питания Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах

Диета	Статус
Кето
Палео	?
Средиземноморская	?
Антикандида (АКП)	?
FODMAP	?
АИП	?
DASH	?
GAPS	?
Low Lectin Diet	?
Low Histamine Diet	?
Gluten-free Casein-free (GFCF)	?
Specific Carbohydrate Diet (SCD)	?
Ketogenic Therapeutic	?
Low Oxalate Diet	?
MIND	?
FMD	?

Показать еще (14)

Кухня: Итальянская

88

Порций: 4 (1 порция ≈ 110 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание

Домашнее ванильное мороженое без сахара, Кофе

Смешать: 5 мин.

Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$

г. Одесса

Приготовьте домашнее ванильное мороженое без сахара (320 г) заранее и держите его в морозильной камере до подачи.

Сварите кофе (120 г) и разлейте его по четырём небольшим чашкам. Положите в каждую чашку по порции ванильного мороженого и подавайте сразу.

Опубликовано: 10.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

---

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Афогато с ванильным мороженым", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Афогато с ванильным мороженым":

 

Оставьте свой отзыв о рецепте "Афогато с ванильным мороженым", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.

Смотрите другие десерты и сладости:

Блинный торт «Тирамису» с шоколадными блинами

Просто1 / 4

Мороженое с пармезаном

Просто1 / 4

Панна-котта с малиновым соусом

Просто1 / 4

Шоколадный мусс с творогом

Средняя1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи

Домашние полуфабрикаты: что замораживать, как упаковывать и сколько хранить

5мин

Кулинария

Как готовить прозрачные супы и подбирать гарниры для консоме

7мин

Кулинария

Как приготовить корпусное мороженое в глазури: формы, температура и защита от таяния

4мин

Кулинария

Сыр Италико: что это такое, каким он должен быть и как его делают

7мин

Кулинария

Раздел:
Десерты и сладости

Поделиться: