Бисквитные кексы

Источник белка и полезных жиров, эти кексы низкокалорийны и не содержат сахара благодаря эритритолу. Миндальная мука придаёт ореховый вкус и обогащает блюдо витаминами и минералами. Идеально для сладкого перекуса на кето-диете.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Роман Клименко
Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Инвентарь: МиксерМиксер
Кухня: Средиземноморская
Сложность: просто
769
Порций: 2 (1 порция ≈ 201 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок:

Пересчитать подсластитель (Эритритол)
Эритритол, Яйцо, Миндальная мука, Сыр мягкий, Сливочное масло, Разрыхлитель без крахмала, Ваниль, Соль поваренная
Взбить миксером: 10 мин. Смешать: 5 мин. Выпекать: 25 мин. Охладить: 10 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Взбейте миксером сливочный сыр комнатной температуры (60 г), сливочное масло комнатной температуры (2 ст. л.) и эритритол (8 ст. л.).

Когда масса станет однородной, добавьте яйца (2 больших), ваниль (1 ч. л.), соль (1/4 ч. л.) и разрыхлитель (1 ч. л.). Хорошо перемешайте все ингредиенты.

После этого добавьте миндальную муку (85 г) и продолжайте взбивать до получения однородного теста.

Разлейте получившуюся массу по формочкам для кексов.

Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 20–25 минут.

(6)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Бисквитные кексы", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса